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(商品説明)
粘りと甘みが強く、炊き上がりの香りや艶も良いです。
信濃川といった日本一の川が運んでくる栄養素で土に栄養分が多い田んぼで作られています。


名称：精米
産地：新潟県
品種：こしひかり
産年：令和4年産
使用割合：単一原料米
内容量：5kg×3袋
精米年月日：別途商品ラベルに記載

名称：精米(無洗米)
産地：宮城県加美郡
品種：ひとめぼれ 単一原料米
産年：令和5年産
内容量：15kg(5kg×3袋)

◆必ずお読みください◆
こちらの商品は、「店頭在庫商品」です。

ご注文時期により、精米時期に差が出る場合がございます。

商品の充分な在庫を保つよう随時調整しておりますが、予期せぬ大量注文等により、在庫が保てない場合がございます。

在庫がない場合は、ご注文確認後、お届け希望日時・指定精米日に合わせて精米後、納品・発送いたします。

ご注文のタイミングによっては、お届けまでお時間を頂く場合がございます（注1）。

予めご了承ください。

【毎週火曜日・金曜日精米→翌日入荷】

注1：下記の発送予定よりお時間を頂戴する場合がございます。

その場合、別途メールにてご連絡いたします。

全国的にはまだ知られていませんが、コシヒカリの後継米として今注目されているのが「あきさかり」です。
収穫時期である秋に人々から愛されるお米になるようにと命名されました。
キヌヒカリとコシヒカリをかけ合わせた品種で、粒がしっかりしており、お米本来の甘みがそのまま旨さとなり、もっちりした食感で、おにぎりなど冷たくてもおいしく感じられます。


玄米３０kg
精米（白米・分つき・無洗米）無料

＊ 精米無料（白米・分つき・無洗米）
当店の表示は、玄米の状態で３０Kgあります。

精米の場合、約１０％程度
無洗米の場合、約１３％程度重量が減ります。

あらかじめご了承ください。


【名称】 玄米
【産地】 福井県
【品種】 あきさかり
【産年】 令和5年
【使用割合】 単一原料米
【内容量】　30kg

産地：福島県中通り産
品種：コシヒカリ
等級：１等米
使用割合：単一原料米　１０割

※誠に勝手ながら、小分け指定、複数先へのバラ別送、無洗米、分撫つき・玄米配送等はお受けできかねます。


※袋のデザインは予告なく変更になる場合があります

■ 容量
　令和4年産【無洗米】ひとめぼれ5kg×2
　

■ 配送について
　2023年3月下旬〜9月中旬まで
　

　タイプ：【常温】

稲刈り終わり次第発送いたします（9月末頃〜）
おいしさの指標であるタンパク含有率を最上級のSSランク基準になるように栽培しました。


【硬水と軟水、稲作に使う水とお米の特徴について】
当店のお米は魚沼市水沢地区で軟水の湧き水で育てます、魚沼産でも他の地区は硬水で栽培しているところが多くあります、硬水はミネラルが豊富に含まれており、水中に溶け込んだカルシウムやマグネシウムがお米に取り込まれ、炊くと弾力の強い固いお米になりますが軟水で育てたお米はそれらの影響を受けず柔らかです、特に冷めたごはんで顕著に違いが出ます。


★送料無料ですが沖縄、一部離島のみ別途送料１８００円掛かります。


　　　【特商法表記】
名称　：　精米又は玄米
産地　：　新潟県魚沼市水沢
品種　：　コシヒカリ
産年　：　令和6年産
使用割合：　単一原料米（１０割）
内容量　：　１０kg
精米日　：　個々に袋に記載

【長崎県産 コシヒカリ】

名称：精米
原料玄米：
単一原料米
産地／長崎県
品種／コシヒカリ
年産／令和６年
内容量：10kg（2.5kg／4袋）
精米時期：別途パッケージに記載

□メッセージカード・熨斗の同梱は受け付けておりません。

□領収書・納品書の同梱はしておりません。


保管・取扱い：
●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管して下さい。

●夏場は冷蔵庫での保管がおすすめです。

●未開封の場合、賞味期限は精米時期から12ヶ月です。

●開封後はお早めにお召し上がりください。


確認事項：
商品到着後は脱酸素材の色をご確認ください。

未開封で脱酸素材の色が紫色の場合は
到着後10日以内にご連絡いただければ商品を交換致します。

魚沼産コシヒカリの生産量は、全国の約１％です。

魚沼産コシカリは、生産者から直接購入が安心です。


ホンモノは炊き上がりのお米の香りが抜群です！
お米の甘み、粘り、艶をお楽しみください。


●食味品質評価　最高評価＜Ｓ＞獲得
●魚沼ブランド推奨認定農家のお米
●育苗から精米まで一貫した生産・管理・販売
●さくらや農園のお米だけ！単一原料米
●ＢＬ米ではない、従来品種のコシヒカリ
●残留農薬・放射能測定・カドミウム測定安全検査済み
●魚沼ブランド推奨品１７号　　認定農業者
●エコファーマー認証　新潟県１７４９５号

≪詳細情報≫
・名称：精米【無洗米】
　※無洗米はタイワ精機製「米クリン」による無水加工で研がずにおいしく炊けます
・生産者：さくらや農園　櫻井悟
・産地：新潟県魚沼市内
・品種：コシヒカリ（従来品種）単一原料米
・産年：令和6年
・内容量：１０ｋｇ（５ｋｇ×２）
・ 精米年月日：商品に記載
　※さくらや農園では注文に合わせ毎日精米しております。

　　数日以内に精米したものをお届けいたします。


★お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への各種贈り物としても好評頂いております。

　　熨斗対応致します。

新潟県が誇る一流ブランド米「魚沼産コシヒカリ」。
田んぼに種を直接まく「水稲直播栽培」を取り入れています。
頬張った時の豊満な香り・じんわり広がる強い旨味が特徴。
便利で美味しい無洗米がおすすめ！

特産魚沼のコシヒカリは「魚沼ブランド」に認定されている極上米。
「水稲直播栽培」によって強くたくましい稲を育み、土壌から栄養をぐんぐん吸収して実らせたお米は、甘み・旨味・もっちり食感が楽しめます。
粒のツヤ・豊潤な香りも大きな魅力。
ギフトに送れば喜んでもらえること間違いなしの美味しさです。

【無洗米】令和4年産米　熊本県産森のくまさん　無洗米20kg(5kg×4袋)
『森のくまさん』は、九州自慢のお米『ヒノヒカリ』とお米の最高峰『コシヒカリ』とをかけ合わせて育成した艶よし、味よし、香りよしのたいへんおいしいお米です。

名前の由来は・・・「森の都・熊本で生産したお米」 からつけられました。

熊本の豊かな土壌で生産された、地元自慢の熊本県特産のお米をぜひ一度、ご賞味ください。

原材料：玄米（大分県産）ミルキークイーン
内容量：1.5kg×6袋（9.0kg）
賞味期限：製造日から1年
保存方法：直射日光を避け常温で保存

【農薬・化学肥料不使用栽培のミルキークイーン（玄米）】
玄米は大分県の大自然で農薬・化学肥料不使用にこだわり佐藤さんが手間暇かけてつくった有機JASにも認定された玄米を使用しております。


【特許技術の発芽技術で15時間以上かけて発芽しています。
】

理想のお米とは、「炊きあがりは、ピカピカの光沢があり、粘りがあって、それでいて、一粒、一粒がしっかりと口の中で感じられ、米本来の香りと甘みがあるお米」しかし、美味しいとされる米も、少しずつ足りないところがあります。
もっとも理想に近いのが「魚沼産コシヒカリ」といえるでしょう。
【米処 うつくしま】は、この難問に挑戦いたしました。
まさに、五感で美味しさを実感できる理想の米『銀米工房』を今、送り出しました。
創業六十年、米処 うつくしまの自信作です。
どうぞご賞味ください。

この『銀米工房』は、食味の良さで定評のある最高級福島県会津産コシヒカリをベースに、光沢とモチモチ感を引き出すため、福島県産ひとめぼれと、粘りを増すようにミルキークイーンと、さらに香りと旨みを加えるため、うつくしま福島県米を時期に応じてブレンドしました。

万能なお米「あきたこまち」

山形県産「あきたこまち」は、日本穀物検定認定の食味ランキングで、最高品質を示す”特Ａに幾度となく選
定されています。

本場の秋田県産にも負けない品質です。


あきたこまちの特徴は、冷めた時にもご飯が硬くなりにくいに加え、美味しさもそのまま。
これは、米に含まれるデンプンの特性の差によるものですが、冷えてからの食評価の指標となる「セットバック値」は、ダントツの数値を示しています。
そのことから、「あきたこまち」は炊飯直後はもちろんのこと、炊飯後に時間をおいてから食べるお弁当やおにぎりなどに最適なお米です。

『銀河のしずく』

岩手県が約10年の歳月をかけて、作りだした新ブランド米「銀河のしずく」。
お米一粒一粒が白くてつややか。
そして、かろやかな食感。
岩手県の本気が感じられる、食卓の新しい主役となるお米です。


ほのかな甘みが感じられる口当たりは、もう食卓には欠かせません。
冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適。
岩手県の大自然で育まれたお米、「銀河のしずく」。

あっさりとした粘りと甘みが魅力です。

一粒一粒噛むごとにお米本来の甘みが感じられ、この上ないもちもち食感が特徴！
炊きたてが美味しいのはもちろん、冷めても柔らかいのでおにぎりやお弁当にもおススメです。

登録農家が生産基準に基づき栽培し、厳しい品質基準に合格したものだけを厳選！
宮城県が長年かけて開発した自慢の品種・次世代ブランド米「だて正夢」です。


●注意事項

・玄米20キロのため、精米した場合には、糠分が減量されますことをご了承ください。


・米袋パッケージは予告なく変更がある場合があります。


・米びつ当番について：
選択項目の【米びつ当番の同梱＋50円】をご選択された場合はクレジットカード、郵便振替、銀行振込、代引きにてお支払いをお願いいたします。
上記以外のお支払方法の方は、別途商品ページ【米びつ当番】よりご購入下さい。

お米の特徴
（１）徹底した放射能検査
ゲルマニウム検出器の検出限界値0.5ベクレル/kgで不検出（入荷毎に検査）

（２）減農薬栽培
北海道の気候は寒く虫や病気が少ないため全国平均の農薬50％OFF、そしてさらに減農薬栽培につとめたお米です。


（３）北海道産の食味最高ランク特Aななつぼしの一等米を100％使用

（４）おいしさにこだわった瞬間精米
お米は２度楽しめます。
新米と精米仕立てのお米です。
ホワイトフードでは精米後１４日以内のお米を出荷しています。


●すべてのお米（玄米、白米、分づき米、無洗米）はお客様へ商品が到着後、7営業日以内に連絡いただいたもののみ返品・交換を受け付けております。